il_794xN.1605475160_o3tm

عرق السوس هو عشبة استخدمها الناس لآلاف السنين لعلاج العديد من الأمراض. عرق السّوس أيضًا له الكثير من الاستخدامات الطبية، ودعمت الأبحاث العلمية بعض استعمالاته، ولكنه قد لا يكون آمنًا للجميع. تستخدم جذور عرق السّوس لتحلية الحلويات والمشروبات ولتحسين مذاق بعض الأدوية. بدأ المجتمع الطبي بقبول الفوائد الشاملة لعرق السوس، ويجدر الذكر أن الأبحاث الطبية نفت بعض الفوائد الصحية له.

يتوفر عرق السوس في عدة أشكال أو مركبات مثل DGL. يُستخرج عرق السّوس من نبات يُسمى (Glycyrrhiza glabra) وهو نبات محلى يوجد في أوروبا وآسيا ويُصنف كنبتة ضارة في تلك الأماكن، لكن استخدمه القدماء المصريون بكثرة، إذ أُضيف إلى الشاي واستُخدم كعلاج، وأصبح لاحقًا نباتًا مهمًا عند الصينيين واستُخدم في العلاج الصيني التقليدي.
<h3>الفوائد الصحية لعرق السوس:</h3>
<h4> التهاب وعدوى الجلد:</h4>
يمكن لعرق السوس أن يعالج الإكزيما وهي حالة مرضية تصيب الجلد. وفقًا للمؤسسة الوطنية فإنها تصيب أكثر من 30 مليون شخص في الولايات المتحدة.

تسبب الإكزيما حكةً واحمرارًا وتقشر والتهاب الجلد. مستخلص عرق السوس، أو جذوره لهما تأثير مضاد على البكتيريا التي تصيب الجلد وفقًا لدراسة أجرتها المجلة الإيرانية للأبحاث الصيدلانية.

إذ أظهرت الدراسة نشاطًا مضادًا للميكروبات مثل المكورات العنقودية الذهبية (Staphylococcus aureus) التي يمكن أن تسبب إصابات للجلد مثل القوباء والتهاب النسيج الخلوي والتهاب الجريبات؛ استخدم الباحثون في هذه الدراسة مستخلصًا من أوراق وجذور النبات.
<h4> تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي:</h4>
<a href="https://ibelieveinsci.com/wp-content/uploads/licorice-root-chopped-up-in-a-bowl-with-powdered-liquorice-on-top.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-69956" src="https://ibelieveinsci.com/wp-content/uploads/licorice-root-chopped-up-in-a-bowl-with-powdered-liquorice-on-top.jpg" alt="" width="1024" height="683" /></a>

في حالات مثل التسمم الغذائي وقرحة المعدة وحرقة المعدة. يمكن أن يساعد مستخلص عرق السوس في تسريع إصلاح بطانة المعدة وإعادة التوازن. وجود حمض الغليسيريزين (glycyrrhizic acid) يعطي عرق السّوس خصائصه المضادة للالتهاب وتعزيز الجهاز المناعي.

تحتوي جذور عرق السّوس على الجلابريدين والجلابرين وهي فلافونيدات (flavonoids) فعالة في تخفيف اضطرابات المعدة، يمكن أيضًا للمستخلص أن يخفف من الغثيان وآلام وحرقة المعدة.

يمكن لبكتيريا هيليكوباكتر بيلوري (Helicobacter pylori) أن تسبب قرحة المعدة عند بعض الناس، وتشير الأبحاث إلى أن مستخلص عرق السّوس قد يساعد في القضاء على هذه البكتيريا. أظهرت أيضًا الدراسات السريرية أن إضافة مستخلص عرق السوس للعلاج المناسب يقضي على البكتيريا المسببة للقرحة.
<h4> يمكن أن يساعد الغليسيريزين في علاج التهاب الكبد C، وهو فيروس يصيب الكبد وإذا لم يُعالج يمكن أن يُتلف الكبد على المدى الطويل:</h4>
أفاد الباحثون ان الغليسيريزين أظهر مفعولًا مضادًا لفيروسات التهاب الكبد C في عينات الخلايا المصابة، ويبدو المستقبل واعدًا بخصوص العلاج لهذا الفيروس.

كما يستخدم الأطباء اليابانيون شكلًا محقونًا من الغليسيريزين لمعالجة الأشخاص المصابين بالتهاب كبد مزمن من النوع C المعنّد على العلاجات الأخرى. هذه النتائج من الدراسات المخبرية في اليابان تقترح أنه قد يكون مفيدًا في هذه الحالة.
<h4> بعض الأبحاث أشارت أن عرق السوس قد يقتل البكتيريا الفموية التي تسبب تسوس الأسنان:</h4>
أظهر عرق السّوس في المختبر مفعولًا ضد الميكروبات، لكن الدراسات على البشر لم تثبت حتى الآن أنه يمكن أن يكون علاجًا مكافحًا لتسوس الأسنان. قدرة عرق السّوس على تثبيط نمو البكتيريا الفموية يعني أن لديها إمكانات باستخدامها علاجًا لنخور الأسنان في المستقبل.
<h4> يعتقد الكثير من الناس أن عرق السوس دواء لالتهاب الحلق:</h4>
إزالة أنبوب التنفس بعد الجراحة غالبًا ما يتبعه التهاب في الحلق؛ أظهر باحثون في دراسة على مجموعة من الناس تغرغروا لمدة 1 - 15 دقيقة قبل الجراحة بمحلول يحتوي على عرق السّوس أن له تأثيرًا كالغرغرة بالكتامين في تخفيف حدة التهاب الحلق بعد الجراحة وعدم حصوله.
وفي دراسة مشابهة كان تأثير عرق السّوس المركّز أفضل من المخفف على التهاب الحلق بعد الجراحة.
<h4> يُوصى بعرق السّوس لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي:</h4>
<a href="https://ibelieveinsci.com/wp-content/uploads/019b7f0b34b2c506152afedc23145303.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-69955" src="https://ibelieveinsci.com/wp-content/uploads/019b7f0b34b2c506152afedc23145303.jpg" alt="عرق السوس بين الفوائد والمخاطر علينا الحذر Glycyrrhiza glabra العلاج الصيني التقليدي الفوائد الصحية لعرق السوس الغليسيريزين" width="620" height="300" /></a>

تناول عرق السوس مكملًا غذائيًا يساعد جهاز التنفس على إفراز مخاط صحي، زيادة المخاط قد تكون غير متوقعة من الجهاز التنفسي السليم ولكن العكس صحيح، فإن إنتاج مخاط صحي وجديد يساعد الجهاز التنفسي على العمل دون انسداد مجرى التنفس بالمخاط القديم واللزج.

مع مرور الوقت، قد يترك الضغط النفسي الغدة الكظرية مرهقة ويسبب إفرازًا مستمرًا للأدرينالين والكورتيزول، يمكن لمكملات عرق السّوس إراحة الغدة الكظرية، كما يمكنها تحفيز الغدة لضبط مستويات الكورتيزول في الجسم.
<h4> المساعدة في معالجة السرطان:</h4>
تقول بعض الدراسات إن عرق السوس قد يكون فعالًا في علاج سرطان الثدي والبروستات، وبعض العيادات الصينية تستخدمه بالفعل في علاج السرطان، لكن منظمة الغذاء والدواء الأمريكية لم توافق بعد على طرقه العلاجية في الولايات المتحدة؛ لكن تُجرى حاليًا أبحاث عبر جمعية السرطان الأمريكية.
<h3>جرعات وأشكال عرق السوس:</h3>
<h4> المستخلص السائل:</h4>
مستخلص عرق السّوس السائل هو الأكثر شيوعًا ويستخدم تجاريًا باعتباره محليًا صناعيًا للمشروبات والسكاكر، يجب ألا تتجاوز جرعة حمض الغليسيريزين 30 غرام/مل للفرد وأكثر من ذلك يسبب أعراضًا جانبية غير مرغوبة.
<h4> مسحوق:</h4>
يوجد مسحوق بودرة عرق السوس في مراكز المواد الغذائية والمتاجر المخصصة لبيعها عبر الإنترنت، يمكن خلط المسحوق مع جل وتطبيقها على الجلد لعلاج الإكزيما وحب الشباب، أو وضع المسحوق في كبسولات تؤخذ عن طريق الفم، كما ينصح ألا تتجاوز الجرعة 75 ميليغرام لليوم الواحد طبقًا لمنظمة الصحة العالمية.
<h4> شاي عرق السوس:</h4>
من لا يعرف شاي عرق السّوس الذي أصبح معروفًا وموجودًا في كل من المحلات الكبرى ومحلات المواد الغذائية كذلك في متاجر الشراء عبر الإنترنت؟

فهو مشروب صحي، يعزز وظائف كل من الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والغدة الكظرية، ويدخل أيضًا في مكونات كل من مشروبات الديتوكس الصحية ومشروبات صحة القصبات الهوائية.

كما أن مزيج عرق السوس وجذور المارشميلو ولحاء الدردار يُعرف شعبيًا باسم أكياس الشاي المغلفة للحلق.
لا ينصح بتناول أكثر من 8 أونصات من شاي عرق السّوس في اليوم الواحد.
<h4> DGL:</h4>
هو شكل من أشكال المكملات الغذائية لعرق السوس وهو منزوع حمض الغليسيريزين ويعتبر الأكثر أمانًا، يجب ألّا يحتوي على أكثر من 2% من الغليسيريزين. ينصح به لمن يعانون من أعراض مشاكل الجهاز الهضمي كعلاج على المدى الطويل.

موجود بعدة أشكال مثل حبوب للمضغ، وكبسولات، مسحوق بودرة وشاي. لا يوصى باستهلاك أكثر من 5 غرامات لليوم الواحد.
<h3>الآثار الجانبية المحتملة:</h3>
استهلاك الكثير من مستخلص عرق السوس قد يؤدي إلى انخفاض مستويات البوتاسيوم في الجسم، والذي يسبب ضعفًا عضليًا؛ تُدعى الحالة نقص بوتاسيوم الدم.

وفقًا لبعض الدراسات؛ فتناول الكثير من مستخلص عرق السّوس لفترة أسبوعين تتسبب باحتباس السوائل واضطرابات في الاستقلاب (الأيض).

كذلك، فاستهلاك كميات كبيرة من عرق السوس يمكن أن يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب، وارتفاع ضغط الدم، وانتفاخ، وشعور بالكسل وفشل القلب الاحتقاني.

في إحدى الحالات دخل طفل يبلغ من العمر 10 سنوات المشفى بسبب ارتفاع ضغط الدم بعد استهلاك جرعات مفرطة من عرق السوس لأربعة أشهر.

في حالة أخرى ذهبت امرأة إلى المشفى بعد إصابتها بارتفاع ضغط الدم وانخفاض البوتاسيوم إذ كانت تشرب ثمانية أكواب من شاي أعشاب يحتوي على عرق السّوس بشكل يومي وتحسنت حالتها بعد التوقف عن شرب الشاي.

لا يجب على المرأة الحامل أن تأخذ كميات كبيرة من عرق السوس بأي شكل من أشكاله سواء كانت مشروبات أو مكملات غذائية. وجدت دراسة أن عرق السّوس يسبب مشاكلًا في تطور دماغ الجنين واضطرابات إدراكية لاحقًا في حياته، كما أن دراسة أقدم وجدت أن استهلاك كميات كبيرة من عرق السّوس تؤدي للولادات المبكرة.

عرق السوس بشكله DGL قد يكون خيارًا أكثر أمانًا ولكن على الحامل أن تناقش الأمر مع الطبيب أولًا.
<h3>الأدوية التي تتداخل مع عرق السوس:</h3>
<ul>
 	<li> الأدوية المُخفضة للبوتاسيوم</li>
 	<li> أدوية ارتفاع ضغط الدم</li>
 	<li> مدرات البول</li>
 	<li>أدوية تنظيم نبضات القلب</li>
 	<li> مميعات الدم كالوارفارين (الكومادين)</li>
 	<li> الأدوية الهرمونية مثل الإستروجين والكورتيكوستيرويد وحبوب منع الحمل.</li>
</ul>
<h3> نقطة مفتاحية:</h3>
عرق السوس هو علاج قديم أظهر بعض الفوائد الصحية المحتملة في الدراسات السريرية والاختبارات.

على الرغم من أنه قد يكون مفيدًا لبعض الحالات الصحية، إلا أنه يجب على الناس دائمًا التأكد من اختصاصي الرعاية الصحية من أنه لن يتداخل مع أي أدوية أو يسبب آثارًا جانبية ضارة.

<strong>اقرأ أيضًا:</strong>

<a href="https://ibelieveinsci.com/?p=39710">هل يسبب عرق السوس الأسود أمراض في القلب؟</a>

<a href="https://ibelieveinsci.com/?p=29822">ما هي الأطعمة التي تتداخل وتؤثر على فاعلية الأدوية؟</a>

ترجمة: نور لامين

تدقيق: علي قاسم

مراجعة: رزان حميدة

<a href="https://www.healthline.com/health/licorice-the-sweet-root">مصدر 1</a>

<a href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/323761.php">مصدر 2</a>

عرق السوس بين الفوائد والمخاطر علينا الحذر

neil_degrasse_tyson_cosmos-publicity-h_2019

ما صحة ادعاء نيل تايسون أن 500 شخص يموتون في الولايات المتحدة يوميًا بسبب الأخطاء الطبية ؟  - ﺑﻌﺪ ﻋﻤﻠﻴﺘﻲ ﺇﻃﻼﻕ ﻧﺎﺭ جماعي ﺧﻠﻔﺖ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ 30 ﻗﺘﻴﻠًﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﻻﻳﺎﺕ ﺍﻟﻤﺘﺤﺪﺓ، ﻧﺸﺮ ﻋﺎﻟﻢ ﺍﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺀ ﺍﻟﻔﻠﻜﻴﺔ ومبسط العلوم ﻧﻴﻞ ديجرﺍس ﺗﺎﻳﺴﻮﻥ، ﺗﻐﺮﻳﺪﺓ ﺣﻮﻝ ﺳﻠﺴﻠﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﺭﻗﺎﻡ ﺍﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﺎﻟﻮﻓﻴﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﺒﻼﺩ.

ﻛﺘﺐ ﻧﻴﻞ ﺩﻱ ﺟﺮﺍس ﺗﺎﻳﺴﻮﻥ "في المتوسط ... ﺧﻼﻝ  48 ﺳﺎﻋﺔ، ﻧﺤﻦ نفقد ﺃﻳﻀًﺎ 500 ﺷﺨﺺ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﺍﻷﺧﻄﺎﺀ ﺍﻟﻄﺒﻴﺔ، و300 ﺑﺴﺒﺐ ﺍﻹﻧﻔﻠﻮﻧﺰﺍ، ﻭ 250 ﺑﺴﺒﺐ ﺍﻻﻧﺘﺤﺎﺭ، ﻭ 200  ﺑﺴﺒﺐ ﺣﻮﺍﺩﺙ ﺍﻟﺴﻴﺎﺭﺍﺕ، ﻭ 40 ﺑﺴﺒﺐ ﺍﻟﻘﺘﻞ ﺑﻤﺴﺪﺱ." ﻭﺃﺿﺎﻑ "ﻏﺎﻟﺒًﺎ ﻣﺎ ﺗﺴﺘﺠﻴﺐ ﻋﻮﺍﻃﻔﻨﺎ ﻟﻠﻤﺸﺎﻫﺪ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻴﺎﻧﺎﺕ."

على الرغم من أن الكثيرين سارعوا إلى وصف المقارنة بأنها بليدة وصماء، إلا أن المهنيين الصحيين ومبسطي العلوم لديهم مشكلة أخرى شرعية مع البيانات الفعلىة.

الإحصائيات الأولية عن الأخطاء الطبية ليست قديمة فحسب، بل مضللة أيضًا.

على حد تعبير هانك غرين مدير قناة SciShow على اليوتيوب: "إنه نوع من الإحصاء من المحتمل أن يصبح ضارًا ولا يمكن لعالم جاد أن يشاركه دون سياق." 
في حين أن العدد لم يأتِ من الفراغ، وله تاريخ طويل ومثير للجدل يمكن بسهولة البحث عنه.

في الأساس جاء من تقرير لمعهد الطبIOM  في عام 1999، الذي وجد أن 98000 شخص يموتون في المستشفيات الأمريكية كل عام بس أخطاء طبية يمكن تجنبها.

في غضون عام، شكك مهنيون آخرون بالفكرة وبدؤوا مناقشة استمرت لعقدين.

في عام 2000، أشار الباحثون في جامعة إنديانا إلى أن العديد من هؤلاء ال98000 شخص كانوا مرضى للغاية ولا يمكن مقارنتهم بعامة الناس.
والأكثر من ذلك، لم يفسر تقرير IOM معدل الوفاة الأساسي دون أخطاء طبية، والتي تبين أنها متشابهة بشكل عام.

على الرغم من أن أنظمة الإبلاغ عن سلامة المرضى "انتشرت في مجال الرعاية الصحية"، إلا أن معدل الخطأ لم يظهر أي انخفاض: في عام 2016، حققت مراجعة صادرة عن جونز هوبكنز عددًا كبيرًا لا يمكن تخيله. 

بالنظر للدراسات المنشورة منذ تقرير معهد الطب IOM والتي استند الكثير منها فقط إلى مطالبات التأمين، استنتج هؤلاء الباحثون إلى أن 251454 مريضًا في المستشفى توفوا بسبب أخطاء طبية كل عام.

إذا كان هذا صحيحًا، فذلك يعني أن الأخطاء الطبية تسبب ما يزيد عن نصف إجمالي وفيات المستشفيات في الولايات المتحدة سنويًا.

بعد فترة وجيزة، حظيت الإحصائيات المبهمة باهتمام وسائل الإعلام على نطاق واسع، مع العناوين المثيرة التي تدعي أن الأخطاء الطبية هي السبب الثالث الأكثر شيوعًا للوفاة في الولايات المتحدة الأمريكية.

في كل الاحتمالات، هذا ليس صحيحًا. العالم والطبيب ديف غورسكي عارض هذه الأسطورة لسنوات، والتي يقول أنها التقطت ونشرت من قبل الذين يدعون أنهم يعرفون أكثر من الأطباء والمختصين ويبيعون الأدوية البديلة، كاعتداء على العلاج التقليدي القائم على الأدلة.

وبصفته محررًا وإداريًا للطب القائم على العلوم، فقد كتب عدة تفنيدات تفصيلية لهذه الدراسة، ومع ذلك ما زالت الخرافة مستمرة.

وقال غورسكي ل ScienceAlert عبر البريد الإلكتروني «على ما أعتقد فإن جزءًا من السبب هو أن هذه الأرقام سهلة وتروي قصة رهيبة، بينما شرح السياق ولماذا من شبه المؤكد أن هذه الأرقام مبالغ فيها بشكل كبير هو أمر صعب.» 

وقد ناقش هو والباحثون والأطباء الآخرون منذ فترة طويلة أن مراجعة هوبكنز تفتقر إلى منهجية رسمية وتعتمد على تعاريف متباينة للخطأ الطبي والتي غالبًا ما تخلط بين هذه الأخطاء والأحداث السلبية بشكل عام.

«الأحداث السلبية تحدث حتى في غياب الأخطاء الطبية»، أوضح غوركسي في مقال للطب القائم على العلوم.

«لا يمكن الوقاية من الأحداث السلبية فهي لا تنطوي على أخطاء طبية أو رعاية طبية دون المستوى المطلوب. وإضافة لذلك فإن تحديد إذا ما كان خطأ طبي معين تسبب مباشرة أو ساهم في وفاة معينة في المستشفى هو أمر غير واضح في معظم الحالات.»

بمعنى آخر، هذه التقديرات مرتفعة للغاية، جزئيًا على الأقل لأنها تعلق الكثير من الوفيات على الأخطاء الطبية وهو تشخيص يصعب حتى على الخبراء الاتفاق علىه.

إن معظم هذه الأخطاء التي تدعى "الفشل في الإنقاذ" أو عدم الاعتراف بوجود مشكلة ما، بدلًا من الخطأ النشط، إنها تأخر في التشخيص، أو العلاج"، يوضح جراح الرضوح مارك هوفناجل على التويتر. «القرارات التي أخرت الرعاية المناسبة ليست خطأ طبيًا بقدر ما هي فشل في الإنقاذ.»

إضافة لذلك، بالنظر إلى خارج الولايات المتحدة، هناك أدلة تشير إلى أن الرقم أقل بالفعل.

على سبيل المثال، وجد تقرير صادر عن المملكة المتحدة في عام 2013 يقول «أنه على الرغم من أن خمسة في المئة من الوفيات في المستشفيات يمكن تجنبها بنسبة تزيد عن 50 في المئة، فإن أكثر من نصفها قد حدث في المرضى الأكبر سنًا والمرضى الذين لم يكن من المرجح أن يعيشوا أطول من سنة.»

توصلت دراسة حديثة وأكثر صرامة إلى عدد أكثر تحفظًا من دراسة معهد الطب IOM أو بحث هوبكنز.

بدلا من مجرد النظر إلى الأخطاء الطبية، قام مؤلفو هذه الدراسة بفحص جميع الأحداث السلبية، وارتباطاتها بوفيات المرضى، سواء كان ذلك خطأ أم لا.

باستخدام بيانات من العبء العالمي للأمراض والإصابات وعوامل الخطر (GBD) بين عامي 1990 و2016 ،وبدلاً من استخدام مطالبات التأمين، تستقر الدراسة الجديدة على رقم 50 إلى حوالي 80 ملفًا مقارنة بمراجعة هوكنز.

خلال فترة الدراسة بالكامل، وجد المؤلفون 123,603 حالة وفاة تم فيها تحديد الأحداث السلبية كسبب رئيسي للوفاة. وبعد السيطرة على النمو السكاني والشيخوخة خلال 26 عامًا، وجدوا أن هذه المعدلات قد انخفضت بالفعل بأكثر من 20 بالمئة.

من بين جميع الوفيات المرتبطة بالأحداث السلبية، وجدت الدراسة أن 8.5 في المئة شارك فيها القدر، أو أخطاء طبية مثل تهتك عرضي أو جرعة غير صحيحة، و 14 في المئة يمكن أن تكون بسبب أحداث سلبية مرتبطة بالإدارة الطبية.

هذا لا يعني أننا نقول أن الأخطاء التي يرتكبها المهنيون الطبيون ليست مشكلة، أو لا يجب إصلاحها. إن مجرد المبالغة في العدد إلى حد الأزمة، حيث يمكن أن يموت عدد كبير من الأشخاص الذين يدخلون المستشفى بسسب خطأ طبي، هو أمر خاطئ وخطير بشكل واضح.

وقال غورسكي لScienceAlert: "إنهم يرون هذه الأرقام متضاربة، ولا يقبلون هذه القضية بعمق".

«للعثور على أرقام واقعية يتطلب الأمر العمل والمعرفة بآداب الدراسات العلمية وطرقها الصحيحة، وهو أمر محدود لا يمتلكه كل الناس.»
اعتذر نيل دي جرايس تايسون وكتب في تغريدة على التويتر "حقيقة ولكن غير مفيدة".

<a href="https://ibelieveinsci.com/?p=32342">اقرأ أيضًا: أكثر الأخطاء الطبية شيوعًا</a>

ترجمة: نور لمين - تدقيق: سلمى توفيق - مراجعة رزان حميدة

<a href="https://www.sciencealert.com/no-500-people-don-t-die-in-the-us-every-two-days-due-to-medical-error">المصدر</a>

نور لامين

الأعمال

عرق السوس بين الفوائد والمخاطر علينا الحذر

ما صحة ادعاء نيل تايسون أن 500 شخص يموتون في أمريكا يوميًا بسبب الأخطاء الطبية ؟