Curly-hair-scaled-1

قد يُفسر الشعر المجعد كيف ظل البشر الأوائل محتفظين ببرودة أجسادهم بتقليل حاجة الجسم إلى التعرق ما يؤدي إلى بقاء الجسم باردًا.

وفقًا للباحثين الذين درسوا دور قوام الشعر في تنظيم درجة حرارة الجسم، أشاروا إلى أن النتائج قد تسلط الضوء على التكيف التطوري الذي مكّن الدماغ البشري من النمو للأحجام الحالية في العصر الحديث.

صرحت نينا جابلونسكي، أستاذة الأنثروبولوجيا في جامعة إيفان بوغ في ولاية بنسلفانيا: «لقد تطور البشر في أفريقيا الاستوائية؛ حيث تكون الشمس مسلطة على رؤوسهم أطول مدة خلال اليوم وعامًا بعد عام؛ إذ تتلقى فروة الرأس مستويات ثابتة ومرتفعة من الإشعاع الشمسي المتمثل بالحرارة، لذلك أردنا فهم تأثير ذلك في تطور شعر البشر، ووجدنا أن الشعر المجعد ساعد الناس بالفعل على بقاء أجسامهم باردة ومحتفظة بالرطوبة».

استخدم الباحثون دميةً حراريةً على هيئة إنسان تستخدم الطاقة الكهربائية لمحاكاة حرارة جسم الإنسان لدراسة كيفية تأثر جلد الإنسان بالبيئة المحيطة به وانتقالها إليه، واستعملوا أيضًا شعرًا مستعارًا مجعدًا مصنوعًا من شعر الإنسان لتفسير تأثير قوام الشعر المتنوع في اكتساب الحرارة من الإشعاع الشمسي.

برمج العلماء الدمية على درجة حرارة ثابتة تبلغ 35 درجة مئوية مماثلة لمتوسط درجة حرارة جلد الإنسان ووضعوها في مجرى رياح محكوم بالمناخ.

سجل الفريق القياسات الأساسية للحرارة المفقودة بمراقبة كمية الكهرباء التي تحتاجها الدمية للحفاظ على درجة حرارة ثابتة، من ثم سلطوا المصابيح على رأسها لمحاكاة الإشعاع الشمسي على فروة الرأس بحالاتها الأربع: من دون شعر، وشعر أملس، وشعر متوسط التجعد، وشعر شديد التجعد.

أوضح جورج هافينيث مدير مركز أبحاث البيئة في جامعة لوفبرا في المملكة المتحدة الذي قاد التجارب على الدمية، أن العلماء حسبوا الفرق في إجمالي فقد الحرارة بين قياسات المصباح والقياسات الأساسية لتحديد تدفق إشعاع الشمس على الرأس، إضافة إلى حساب فرق الحرارة حين تكون سرعة الرياح مختلفة بعد ترطيب فروة الرأس لمحاكاة التعرق؛ إذ أجروا نتائجهم بواسطة دمية لمعرفة تأثير قوام الشعر المتنوّع في اكتساب الحرارة عند درجة حرارة تبلغ 30 درجة مئوية ورطوبة نسبية تبلغ 60% مثل طبيعة البيئة في أفريقيا الاستوائية.

وفقًا للنتائج التي توصل إليها العلماء في أبحاثهم التي نُشرت في مجلة وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم في 6 يونيو المنصرم، فقد لاحظوا أن كل أنواع الشعر تقلل من تأثير الإشعاع الشمسي في فروة الرأس، لكن الشعر المجعد هو الأفضل في الحماية من حرارة الشمس، ما يقلل حاجة الجسم إلى التعرق ليبقى باردًا.

قالت تينا لاسيزي التي أجرت الدراسة جزءًا من أطروحتها لنيل شهادة الدكتوراه في ولاية بنسلفانيا: «يعد المشي باستقامة أساسًا صحيًا، ويُعزى نمو الدماغ إلى فروة الرأس».

أوضحت لاسيزي أن تطور طريقة مشي البشر الأوائل في أفريقيا الاستوائية باستقامة زاد من تعرضهم لخطر أشعة الشمس على نحو متزايد، فالدماغ حساس للحرارة، وكلما زاد حجم الدماغ زادت الحرارة التي يولّدها؛ وقد تسبب الحرارة الزائدة إصابات خطرة في الدماغ مثل الإصابة بضربة شمس.

نظرًا إلى أن البشر فقدوا كثيرًا من شعر أجسامهم، فقد طوروا غددًا عرقية فعالة في الحفاظ على برودة أجسامهم، لكن زيادة التعرق يسبب فقدان الماء والشوارد؛ إذ إنه من المحتمل أن يكون شعر الرأس قد تطور إلى شعر مجعد بوصفه وسيلة لتقليل كمية الحرارة المكتسبة من الإشعاع الشمسي، وبالتالي الحفاظ على برودة جسم الإنسان دون أن يضطر الجسم إلى تبديد موارد إضافية.

وأضافت لاسيزي أيضا: «قبل مليوني سنة كان للإنسان منتصب القامة (هومو إريكتوس) بنيتنا الجسدية الحالية ذاتها لكن بدماغ أصغر. وقبل مليون سنة كان حجم الدماغ البشري يماثل حجم الدماغ في العصر الحديث، يزيد أو ينقص، لكن شيئًا ما حرر قيودًا جسدية سمحت لأدمغتنا بالنمو. ونعتقد أن لفروة الرأس والشعر المجعد آلية غير مباشرة على نمو الدماغ من خلال تقليل كمية الحرارة المكتسبة من الإشعاع الشمسي وهذا ما لم تستطع الغدد العرقية فعله».

أوضحت جابلونسكي أن البحث متعدد التخصصات قد وفر نتائج أولية مهمة تحسن فهمنا لكيفية تطور شعر الإنسان من دون تعريض البشر لحالات خطرة.
تظهر الدراسة أن علماء الأنثروبولوجيا التطورية لديهم أداة إضافية في الدمية الحرارية لقياس البيانات البشرية التي يصعب التقاطها.

أكدت لاسيزي على أن البحث الذي أُجري على لون البشرة وكيف يحمينا الميلانين من أشعة الشمس قد يؤثر في قرارات الشخص المتعلقة بكمية واقي الشمس اللازمة لوضعها في بيئات معينة. وتعتقد أن اتخاذ قرار مماثل قد يكون مجديًا أيضًا فيما يتعلق بتسريحة الشعر، فعندما نفكر في العساكر أو الرياضيين الذين يمارسون الرياضة في بيئات مختلفة فإن النتائج تجعلنا نفكر مليًا في تسريحة الشعر المُثلى للشخص؟ وهل الشعر المجعد أكثر حماية من الحرارة؟

<strong>اقرأ أيضًا:</strong>

<a href="https://www.ibelieveinsci.com/الجينات-الشعر/">لماذا فقد الإنسان شعر جسمه على عكس باقي الثدييات؟</a>

<a href="https://www.ibelieveinsci.com/لماذا-فقد-الإنسان-الحديث-الفرو-الذي-كس/">لماذا فقد الإنسان الحديث الفرو الذي كسا أسلافه؟</a>

ترجمة: سمر مقصود

تدقيق: ريمي سليمان

<a href="https://www.psu.edu/news/research/story/life-air-conditioning-curly-hair-kept-early-humans-cool/">المصدر</a>

هل ساهم الشعر المجعد في تبريد أجسام البشر الأوائل؟

GRE-L-CPStrokes-1211-05

أظهر العلماء كيف تساعد قطرات الأنف -التي تحتوي على جزيء معين- الفئران على التعافي من العواقب البيولوجية الضارة للسكتة الدماغية، والغاية منها هي تطبيقها في النهاية على البشر.

في الحقيقة لم يُطبّق العلاج على الفور بل استُخدم بعد سبعة أيام من السكتة الدماغية، وهذا يدل على أن الأشخاص الذين لم يحصلوا على المساعدة مباشرةً فور حدوث السكتة الدماغية يمكن حمايتهم من تأثيرات الحالة الأسوأ. ويُعد الجزيء الأساسي في القطرات هو الببتيد (سلسلة من الأحماض الأمينية) C3a الذي يؤدي دورًا مهمًا في تقوية الجهاز المناعي للجسم، وكذلك في تطور الدماغ ومرونته.

تقول مختصة المناعة العصبية مارسيلا بيكنا من جامعة غوتنبرغ في السويد: «إذا استُخدم هذا العلاج في الممارسة السريرية، فلا داعي للسباق مع الزمن، فيمكن تطبيقه على جميع المرضى حتى أولئك الذين يصلون إلى المستشفى بعد فوات الأوان لعلاج الجلطات أو استئصالها، وقد يتحسن أولئك الذين يعانون إعاقة بعد إزالة الجلطات أيضًا».

في الواقع، إن التأخر في تطبيق العلاج متعمَّد لأن الاستخدام المبكر للببتيد C3a يزيد عدد الخلايا الالتهابية في الدماغ فيضر أكثر مما ينفع.

تسبب العلماء بحدوث سكتة دماغية إقفارية للفئران، وهي أكثر أنواع سكتات الدماغ شيوعًا. وبعد أسبوع، أثبت أن قطرات الأنف تساعد الفئران على استعادة الوظيفة الحركية كاملةً وبسرعة مقارنةً بمجموعة الدواء الوهمي، وتعطينا الدراسة الجديدة فكرة أفضل عن تأثير الببتيد C3a في الدماغ، وكشف التصوير بالرنين المغناطيسي أن الببتيد C3a ساعد على زيادة عدد الوصلات بين الخلايا العصبية في دماغ الفئران.

يقول عالم الأعصاب ميلوس بكني من جامعة غوتنبرغ: «تُظهر نتائجنا أن الببتيد C3a يؤثر في وظيفة الخلايا النجمية التي تتحكم في العديد من وظائف الخلايا العصبية في كل من الدماغ السليم والمريض، وترسل إشاراتها إليها».

تعتمد الدراسة على العمل السابق الذي قام به بعض الباحثين أنفسهم بشأن كيفية عمل الببتيد C3a للحماية من أضرار السكتة الدماغية وعكسها. وتُظهر قدرتهم على تكرار نتائجهم مدى إمكانية هذه الطريقة بالذات.

يعاني نحو 7.6 مليون شخص سنويًا من السكتة الدماغية، ويصاحبها عند نصفهم إعاقات جسدية أو عقلية، ما يؤدي إلى فقدان الحركة الإرادية في الذراع أو الساق أو اضطرابات الكلام أو اضطرابات الاكتئاب والقلق.

قد تُحدِث قطرات الأنف التي تحتوي على الببتيد C3aفرقًا كبيرًا في هذه الأرقام، ولكن ليس قبل التأكد من قابلية العلاج للتطبيق على البشر مثل الفئران، ويمكننا إضافته إلى قائمة العديد من العلاجات الممكنة التي يستكشفها الباحثون.

يقول بيكنا: «يكمن طموحنا في تطوير طريقة تجعلها قابلة للاستخدام في الممارسة السريرية، ولكن تحقيق هذا الهدف وإجراء التجارب السريرية يتطلب التعاون مع شريك في صناعة الأدوية».

<strong>اقرأ أيضًا:</strong>

<a href="https://www.ibelieveinsci.com/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%A9-/?fbclid=IwAR3trPkBJZ42S4zW-7yQlQGc6B6USu3ZcdHYqmcN1nbTupJUBwpldzu4Kl4">دحض الخرافات الطبية عن السكتة الدماغية</a>

<a href="https://www.ibelieveinsci.com/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85%D8%A9-%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%82%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%AA%D8%A9/?fbclid=IwAR1kYFWK9lKROa3l_dxaA2Mz8G-O-R_KN8dsL2ChBuOqIpHqiAOLC7QGhRM">الادوية المستخدمة ل الوقاية من السكتة الدماغية ، هل هي امنة و فعالة ؟</a>

ترجمة: سمر نزار مقصود

تدقيق: لين الشيخ عبيد

مراجعة: هادية أحمد زكي

<a href="https://www.sciencealert.com/special-nasal-drops-could-help-the-brain-recover-after-a-stroke?fbclid=IwAR3dh0hdou7CQvasUEwjnoywBsnuAezPTLiWo4TPl2MzrR3PsxlUCe_Gon8">المصدر</a>

قطرة أنفية تساعد الدماغ على التعافي بعد السكتة الدماغية

DNA-Damage

اكتشف الباحثون مؤخرًا سببًا مفاجئًا وربما مهمًا وراء تزايد الإصابة بالسرطان عند تناول الطعام المطبوخ على درجة حرارة عالية مثل اللحوم الحمراء والطعام المقلي. والسبب المزعوم هو الحمض النووي (DNA) المتخرب بسبب عملية الطهو.

هذه الدراسة التي أجراها علماء ستانفورد والمتعاونون معهم في المعهد الوطني للمعايير والتكنولوجيا(NIST) وجامعة ماريلاند وجامعة ولاية كولورادو تكشف أن مكونات الحمض النووي المتخربة بالحرارة يمكن أن تكون مشوّهة فتمتص في أثناء الهضم وتندمج في الحمض النووي للمستهلك.

يُتلف هذا الامتصاص الحمض النووي للمستهلك مباشرة مسببًا طفرات جينية قد تؤدي في النهاية إلى الإصابة بالسرطان وأمراض أخرى.

من المبكر جدًا القول أن هذا ما يحدث عند البشر فالدراسة أُجريت على الفئران والخلايا المزروعة في المختبر فقط، ويمكن أن يكون للنتائج آثار مهمة على الخيارات الغذائية والصحة العامة.

أوضح كبير مؤلفي الدراسة إريك كول وهيلدا دوبيرت أستاذة الكيمياء في كلية ستانفورد للعلوم والعلوم الإنسانية: «لقد أثبتنا أن الطهو يمكن أن يدمر الحمض النووي للطعام وتناول هذا الحمض النووي التالف قد يكون مصدرًا لخطر وراثي، واعتمادًا على هذه النتائج يمكن أن يتغير مفهومنا عن إعداد الطعام وخياراته».
<h3>مخاطر وراثية جديدة:</h3>
قال كول: «تربط العديد من الدراسات استهلاك الطعام المشوي أو المقلي بتلف الحمض النووي، ونُسب الضرر إلى جزيئات صغيرة معينة تشكل ما يسمى الأنواع التفاعلية في الجسم. ومع ذلك، من الجدير بالملاحظة أن تلك الجزيئات الصغيرة التي تنتج عن الطهو التقليدي يقل عددها بآلاف المرات عن تلك المتشكلة طبيعيًا في الطعام».

لكي تسبب تلك الأنواع التفاعلية تلف الحمض النووي يجب أن تصطدم معه فيزيائيًا في الخلية، محدثةً تفاعلًا كيميائيًا ضارًا، وهو حدث نادر غالبًا. وعلى النقيض من ذلك فإن المكونات الأساسية للحمض النووي المعروفة باسم النكليوتيدات التي تتوافر نتيجة الهدم الطبيعي للجزيئات الحيوية، تندمج عند الهضم في الحمض النووي للخلايا، وأن يكون الحمض النووي المتخرب للأغذية قد ألحق الضرر بالحمض النووي للمستهلك هو اقتراح منطقي وربما يكون مهمًا.

يقول كول: «لا نشك في أن الجزيئات الصغيرة التي حُددت في دراسات سابقة هي بالفعل خطرة ولكن ما لم يوثّق قبل دراستنا هو الكميات الكبيرة والمحتملة من الحمض النووي التالفة بسبب الحرارة والمتاحة للتداخل في الحمض النووي للمستهلك».
<h3>نحن ما عليه الآن بسبب ما نأكله:</h3>
كثير من الناس لا يدركون أن الأطعمة التي نأكلها -اللحوم الأسماك والخضروات والحبوب والفواكه والفطر… سمّ ما شئت- تشمل الحمض النووي للكائنات الحية وهذا الإغفال مُبرر، فلا يظهر الحمض النووي على ملصقات الأغذية كما تظهر البروتينات والكربوهيدرات والدهون والدسم والفيتامينات والمعادن، ومع أن كميات الحمض النووي التي تُؤكل لا تكاد تُذكر، فإن تعرض الإنسان للحمض النووي التالف بالحرارة أيضا لا يستهان به.

البحث في التفاصيل الدقيقة لإصلاح جزيئات الحمض النووي المعقدة -سواءً بعد الأخطاء الطبيعية التي لا يمكن تجنبها أو بعد الضرر الناجم عن التعرض البيئي- هو الهدف الرئيسي لمختبر كول في ستانفورد.

ولهذه الغاية، ابتكر مختبر كول والمتعاونون معهم وسائل لإحداث وقياس أشكال معينة من الضرر الذي يصيب الحمض النووي. وفي أثناء متابعة هذه السلسلة من البحث بدأ كول يتساءل عن الارتباط المفترض بين DNA المنقول بالغذاء والعملية التي يقوم بها الجسم تلقائيًا، وإعادة استخدام أجزاء الحمض النووي.

بدأ الباحثون بطهو الطعام -لحم البقر المفروم ولحم الخنزير المفروم والبطاطا- إما باستخدام الغليان لمدة 15 دقيقة عند 100 درجة مئوية أو التحميص لمدة 20 دقيقة عند 220 درجة مئوية. ثم استخرج باحثو جامعة ستانفورد الحمض النووي من هذا الطعام وأرسلوا العينات إلى المتعاونين في المعهد القومي للمعايير والتقنية.

أظهر فريق(NIST) بقيادة ميرال ديزدار أوغلو أن أنواع الطعام الثلاثة أظهرت تلفًا في DNA عند غليها أو تحميصها، وزادت درجات الحرارة المرتفعة من تلفه في جميع الحالات تقريبًا، ومن المثير أنه حتى مجرد الغليان الذي هو طهو عند درجة حرارة منخفضة نسبيًا سبّب تلفًا في DNA.

وظهرت نتائج أخرى مثيرة للاهتمام أيضًا وهي أنه على درجات حرارة أعلى، تكبّدت البطاطا ضررًا أقل من اللحوم لأسباب غير معروفة.

اشتمل النوعان الأشيع من الضرر على تحول كيميائي للسيتوزين إلى مركب ذي صلة وهو اليوراسيل وإضافة الأكسجين إلى الغوانين، وكلا النوعين من التلف سامان جينيًّا ويمكنهما إعاقة عمل الجينات وتعزيز حدوث الطفرات التي تجعل الخلايا تتكاثر بطريقة لا يُسيطر عليه مثل السرطان.

بعد ذلك كشف فريق كول عن الخلايا المزروعة في المختبر والفئران التي أطعمها محلولًا يحتوي على مكونات DNA تالفة على درجات حرارة عالية استخدم الباحثون تراكيز عالية وأداة مبتكرة -أنشئت محليًا في مختبر كول في عمل سابق- تتعرف على مواقع DNA التالف بواسطة جزيئات فلورية، ما يسهل قياس مدى الضرر.

أظهرت الخلايا المزروعة في المختبر تلفًا كبيرًا في DNA ناتجًا عن امتصاص مكونات DNA التالفة للحرارة. أما بالنسبة للفئران فقد أظهرت تلف DNA بارزًا في الخلايا المبطّنة للأمعاء الدقيقة وهو أمر منطقي كونه المكان الذي يحدث فيه هضم الطعام بكثرة.
<h3>تستحق المزيد من البحث:</h3>
يخطط الفريق الآن للتعمّق أكثر في هذه النتائج الأولية المثيرة الدهشة، وتتمثّل إحدى الطرق المستقبلية للبحث في اختيار مجموعة متنوعة من الأطعمة لمتابعة فكرة أن الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الحمض النووي مثل المنتجات الحيوانية يمكن أن تشكل خطرًا وراثيًا محتملًا أكثر من الغذاء منخفض المستوى مثل البطاطا وغيرها من النباتات، ويخطط الباحثون أيضًا لفحص طرق طهو الطعام بالتحضير المختلف، مثل طهو الطعام لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة.

والأهم من ذلك أن مجال البحث يحتاج إلى جرعات منخفضة من الحمض النووي التالف بسبب الحرارة على مدى عقود من الاستهلاك البشري للنظم الغذائية التقليديّة في حين أن الجرعات المتناولة لإثبات المفهوم هي جرعات عالية.

قال كول: «تُثير دراستنا الكثير من الأسئلة عن مخاطر صحية مزمنة غير معروفة تمامًا ولكن من المحتمل أن تكون ناتجة عن التناول المزمن للأطعمة المشوية أو المقلية أو المحضرة بطريقة أخرى على حرارة عالية، ونحن لا نعرف حتى الآن إلى أين ستؤدي هذه النتائج الأولية، وندعو المجتمع البحثي الأوسع للانطلاق منها».

<strong>اقرأ أيضًا:</strong>

<a href="https://www.ibelieveinsci.com/%d8%a7%d8%b6%d8%b7%d8%b1%d8%a7%d8%a8-%d9%86%d9%87%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b9%d8%a7%d9%85/">اضطراب نهم الطعام: الأسباب والأعراض والتشخيص والعلاج</a>

<a href="https://www.ibelieveinsci.com/%d9%88%d8%b1%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%84%d9%88%d9%85%d9%86%d9%8a%d9%88%d9%85/">هل استخدام ورق الألومنيوم لتغطية الطعام مضر بالصحة؟</a>

ترجمة: سمر نزار مقصود

تدقيق: يوسف صلاح صابوني

<a href="https://news.stanford.edu/2023/06/12/study-mice-links-heat-damaged-dna-food-possible-genetic-risks/">المصدر</a>

سمر مقصود

الأعمال

هل ساهم الشعر المجعد في تبريد أجسام البشر الأوائل؟

قطرة أنفية تساعد الدماغ على التعافي بعد السكتة الدماغية

الطعام المطبوخ بدرجات حرارة عالية يمكن أن يزيد خطر الإصابة بالسرطان