ظهرت دراسة جديدة في الأسبوع الماضي حول متسوّقين يتساءلون ما إذا كان الأمر يستحقّ دفع المزيد مقابل الغذاء العضوي الخالي من المبيدات.

وجد البحث الذي نُشِر في JAMA Internal Medicine أن الأشخاص الذين اختاروا تناول المزيد من الأطعمة العضوية على مدار أربعة أعوام ونصف لديهم معدّلات أقلّ من السرطان، وعلى وجه الخصوص اللمفوما وسرطان الثدي بعد انقطاع الطمث.

ولكن في حين أنّ هناك علاقة متبادلة بين تناول الأطعمة العضوية وانخفاض معدلات الإصابة بالسرطان، فإنّ ذلك لا يعني بالضرورة أنّ واحدًا قد تسبّب بالآخر.

من المرجّح أن يكون الأشخاص الذين يختارون الأطعمة العضوية أكثر صحّةً وثراءً وأفضل من ناحية التعليم وجميع العوامل المعروفة بأنّها تلعب دورًا في خطر الإصابة بالسرطان.

وكما لاحظ الباحثون، فإنّ هذه الدراسة هي الأولى من نوعها.

يجب تأكيد النتائج في دراسات أخرى قبل اقتراح الغذاء العضوي كاستراتيجية وقائية ضدّ السرطان.

ومع ذلك، وجدت الأبحاث السابقة أنّ تناول كميات أكبر من الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة - مهما كانت ناضجةً - وتخفيف استهلاك اللحوم الحمراء والمصنّعة يمكن أن يقلّل من خطر الاصابة بالسرطان.

لذا، إذا لم تكن ترغب في شراء منتجات عضوية أو لا تستطيع تحمّلها، فلا بأس بشراء الأطعمة النباتية التقليدية، خاصة إذا كان هذا يعني أنّك تأكل المزيد من الفاكهة والخضار.
<h3>كيف أُجرِيَ البحث؟</h3>
كان هذا البحث جزءًا من دراسة NutriNet-Santé الفرنسية وشمل ما يقرب من 70،000 متطوّعًا كانوا غير مصابين بالسرطان.

في بداية الدراسة، قُيِّم النظام الغذائي لكل المشاركين على أساس المبادئ التوجيهية الغذائية الفرنسية واستهلاكهم للطعام والشراب، وكان قد سُجِّل في ثلاث لقطات على مدار 24 ساعة لمدة أسبوعين.

بعد شهرين من الدراسة، طُلِبَ من المشاركين تقديم معلومات محدّدة حول استهلاكهم لست عشرة فئة من الأطعمة المصنّفة كأطعمة عضوية.

ويشمل ذلك الفواكه والخضروات والمنتجات القائمة على الصويا ومنتجات الألبان واللحوم والأسماك، وما إلى ذلك.

ثمّ أُعطي المشاركون «درجة الغذاء العضوية»، إذا اختاروا الأطعمة المنتَجة عضويًّا في جميع الفئات كاملةً، فسوف يحصلون على 32 درجة كحدٍّ أقصى.

قُيِّمت صحة جميع المشاركين في كلّ عامٍ ورُوقِبوا لفترة متوسّطها 4 سنوات ونصف، عندما كانت تظهر أيّة حالات سرطانية، يتمّ تأكيد التفاصيل بشكل مستقلّ مع المستشفى الخاصّة بكل فرد أو طبيبه المعالج.
<h3>ماذا وجدوا؟</h3>
تراوحت درجات الطعام العضوي للمشاركين من 0.7 إلى 19.4. واستُخدِمت هذه الدرجات لتقسيم المجموعة إلى أرباع متساوية.

وكان خطر الاصابة بالسرطان أقلّ بنسبة 25% لدى أولئك الذين حصلوا على أعلى درجة من الغذاء العضوي.

وأكثر هذه السرطانات هي سرطان الثدي (وخاصة في النساء بعد سن اليأس) واللمفوما (وخاصة لمفوما لا هودجكين).

لم تظهر أيّة علاقة مع سرطان البروستات أو القولون والمستقيم، على الرغم من الفترة الزمنية القصيرة نسبيًّا التي تجعل ظهور التغييرات غير مرجّح.
<h3>ما الذي يجب أن نأخذه بعين الاعتبار؟</h3>
كما أظهرت الدراسات السابقة مع هذه المجموعة، يميل الأشخاص الذين يختارون المنتجات العضوية إلى الحصول على دخل أعلى ومستويات أعلى من التعليم ونُظُم غذائية أكثر صحة، لذلك حدّد الباحثون هذه العوامل.

وأجرَوا تعديلاتٍ لعواملَ أخرى يمكن أن تؤثّر على النتيجة: العمر والجنس والشهر الذي أدرج فيه المشاركون في البرنامج، والحالة الاجتماعية، والنشاط البدني، وحالة التدخين، وتناول الكحول، والتاريخ العائلي للسرطان، ومؤشّر كتلة الجسم، والطول، واستهلاك الطاقة، وتناول الألياف الغذائية وأيضًا اللحوم الحمراء والمصنّعة.

بالنسبة للنساء (اللواتي يشكّلن 78% من مجموعة الدراسة)، فقد أضافوا أيضًا عدد الأطفال لديهنّ، واستخدام وسائل منع الحمل الفموية، وحالة ما بعد سن اليأس واستخدام العلاج الهرموني من أجل انقطاع الطمث.

وعلى الرغم من محاولة الباحثين ملاءمة نتائجهم بحسب هذه العوامل المُربكة، فقد كان من الصعب أن نجزم بصحة النتائج عند امتلاك مستهلكي المنتجات العضوية بكميات أكبر الكثيرَ من هذه العوامل.

وقد كان لدى المشاركين الذين حصلوا على درجة عالية من الغذاء العضوي أنظمة غذائية أكثر صحة بشكل عام مع تناول كميات أكبر من الفواكه والخضروات وانخفاض استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة، وكان لديهم أيضًا مستويات أقل من السمنة.

فهل كانت المبيدات الحشرية في المنتجات التقليدية مرتبطةً ببعض أنواع السرطان، كما افترض الباحثون؟

أم أنّ أولئك الذين يختارون منتجات عضوية أكثر من الأطعمة التقليدية لديهم أنظمة غذائية أفضل وأنماط حياة صحية؟

هذا البحث لا يخبرنا، بل لا يستطيع أن يخبرنا بالإجابة.
<h3>التأكيد في الدراسات المستقبلية:</h3>
هذه هي الدراسة الأولى من نوعها، الدراسة الوحيدة مع بعض التشابه كانت دراسة بريطانية عام 2014 سألت النساء ما إذا تناولن الأطعمة العضوية «أبدًا، في بعض الأحيان، عادةً أو دائمًا».

ووجد الباحثون البريطانيون انخفاضًا في لمفوما لا هودجكين بنسبة 21% لدى النساء الذين كانوا يتناولون الأغذية العضوية «عادةً أو دائمًا».

وقد أظهرت أنّ أكلي الطعامَ العضويّ لديهم زيادة طفيفة جدًّا في سرطان الثدي (لكنّ المشاركين أيضًا شربوا كحولًا أكثر وكان لديهم عددٌ أقلّ من الأطفال- وكلاهما عاملٌ يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي).

في عام 2015، صنّفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان بعضَ المبيدات الحشرية أنّها «على الأرجح مسرطنة للبشر».

وهذا يعني أنّ هناك أدلّة محدودة على وجود صلة بين استخدام المبيدات الحشرية والسرطان عند البشر، ولكن هناك أدلّة كافية على وجود صلة بين استخدام المبيدات الحشرية والسرطان في الدراسات التجريبية على الحيوانات.

هناك أيضًا دليلٌ على أنّ الأشخاص الذين يستهلكون منتجاتٍ مزروعةً عضويًّا أكثر لديهم مستويات أقلّ من بقايا المبيدات الحشرية في بولهم، وتُظهِر بعض الأبحاث أنّ تناول المنتجات العضوية التي أُجريت عليها دراسة تقرير ذاتي (هي نوع من الاستبيان أو الاستطلاع يقرأ فيه الخاضعون للدراسة السؤال ويختارون الإجابة بأنفسهم دون تدخّل الباحث) يمكن استخدامها للتنبّؤ بمستويات المُستقلَبات الناجمة عن بعض مبيدات الحشرات في البول، لذلك فهي تستحق المزيد من البحث.

ربّما كانت الدراسة الفرنسية ستخبرنا المزيد لو أنّها تضمّنت قياساتٍ أكثر دقّة للأطعمة المتنوعة المزروعة عضويًّا التي استهلكت، وأيضًا مستويات بقايا مبيدات معينة في بول المشاركين.

الطريقة المثلى لدراسة هذه المسألة في المستقبل هي مراقبة معدّلات السرطان عند مجموعة من الأشخاص المتشابهين.

سيُعطى النصف كمياتٍ محدّدةً من الأطعمة المزروعة عضويًّا، أمّا النصف الآخر، فسيكون له نفس الكمية من الأطعمة نفسها التي تُنتَج باستخدام الزراعة التقليدية.

ويمكن بعد ذلك تقييم مستويات بقايا المبيدات الحشرية في البول، ومعدّل الإصابة بالسرطان على مدى عدّة سنوات بدقة أكبر.

لكن الوقت والتكاليف لإجراء مثل هذه الدراسة يجعل حدوثها بعيد الاحتمال.

تتحقّق (وحدة فحص الابحاث Research Checks) من الدراسات المنشورة حديثًا وكيف يتمّ الإبلاغ عنها في وسائل الإعلام.

يُجرى التحليل من قبل واحد أو أكثر من الأكاديميين غير المشاركين في الدراسة، ويُراجع بواسطة جهة أخرى للتأكّد من دقّته.

روزماري ستانتون، أخصّائية التغذية وزميلة زائرة، جامعة نيو ساوث ويلز UNSW، راجعها تيم كرو، بروفيسور مشارك في البحث حاصل على الدكتوراه الفخرية، جامعة بوند.

أُعيد نشر هذه المقالة من (The Conversation) تحت رخصة المشاع الإبداعي.

<hr />

<ul>
 	<li>ترجمة : ماريانا عادل</li>
 	<li>تدقيق: اسماعيل اليازجي</li>
 	<li>تحرير: تسنيم المنجّد</li>
 	<li><a href="https://www.sciencealert.com/can-you-cut-your-cancer-risk-by-eating-organic-here-s-the-science?fbclid=IwAR2f637Syxbv-Br31k17KvCIIkivXhhuL5e9j55JzjKB4p8cT4Gs2KBe1c0">المصدر</a></li>
</ul>

هل يمكنك تقليل خطر الإصابة بالسرطان عن طريق تناول الأطعمة العضوية؟

إن اللقاح طويل الأمد الذي يحمي الناس من عدوى الإنفلونزا الموسمية يمكن أن يكون أخيرًا في طريقه، بعد إنتاج نوع جديد من الأجسام المضادة المستندة إلى مجموعة متنوعة موجودة في اللاما والإبل والحيوانات الأخرى ذات الصلة.

نجحت الأجسام المضادة في حماية الفئران بنجاح من الإنفلونزا A و B، سواء عندما حُقنت مباشرة أو عندما نُقلت بواسطة فيروس مصمم خصيصًا.

إذا أثبتت الاختبارات السريرية في المستقبل أنها مثمرة، فإن هذا قد يمنحنا أفضليةً على الإنفلونزا التي تقتل عشرات الآلاف كل عام.

طور فريق بحث دولي نوعًا من الأجسام المضادة متعددة الاستعمالات، التي تتعقّب مجموعة من العلامات الفريدة لفيروسات الإنفلونزا.

فعلوا ذلك بمساعدة طبقة غير عادية من الأجسام المضادة التي أنتجتها حيوانات الإبليات- كالإبل والألبكة واللاما.

و صرح أنطونيو لانزافشيا Antonio Lanzavecchia من معهد ابحاث الطب الحيوي في سويسرا لمجلة ساينس Science: «هذه قصة رائعة وتظهر قوة هندسة الأجسام المضادة».

النوعان الرئيسيان المسؤولان عن الإنفلونزا التي تصيب البشر - وهما ببساطة ما يسمى A و B - يتضمنان مجموعة مختلطة من السلالات، والتي تتطور بشكل متكرر بفضل الجينومات المجزّأة عالية الإمراض.

ويساعد مزيج من جينات الإنفلونزا في تغيير نوع من العلامات الحيوية - يُدعى الهيماغلوتينين – الذي يحمله الفيروس على سطحه، ما يعني أن الأجسام المضادة المثبتة (اللاقفة) على ذُرِّيَّة واحدة قد لا تكون كلها مفيدة في توسيم سلالتها.

في الوقت الحالي، علماء المناعة متأخرون بخطوة في عملهم على تطوير اللقاحات لما يقدّرونه من أنماط الإنفلونزا المتعددة عند ظهورها، وهذا يترك الكثير من المساحة للخطأ، ناهيك عن الكثير من الأشخاص المصابين.

إحدى الطرق لإنتاج لقاح أكثر فاعلية هي استخدام الأجسام المضادة التي يمكنها استيعاب أكثر من نوع واحد من أنواع HA، توجد هذه الأجسام المضادة المعادلة على نطاق واسع، لكننا ما زلنا بحاجة إلى مجموعة متنوعة منها في كل لقاح لتغطية كافية لسلالات الإنفلونزا.

وهذا يضيف تحديات في النتائج، ويمكن أن يعني أيضًا المزيد من اللقاحات.

هذا النهج الجديد يحشر بُنًى متعددة للأجسام المضادة في جسم مضاد واحد متعدد المجالات.

والأفضل من ذلك، أنها تمكنت من القيام بذلك في الوقت الذي تقوم فيه بتقليل الأجسام المضادة إلى بروتين بحجم النانو يتعمق في الجيوب في قفيصة الفيروس.

(وهنا يأتي دور اللاما) جاء الإلهام من فئة مشابهة من الأجسام المضادة الصغيرة ذات المجال الواحد والتي تفتقر إلى الجزء الإضافي من سلاسل الدعم من الأحماض الأمينية، التي يتم صُنعها من الحيوانات مثل الإبل.

باستخدام الأجسام المضادة التي تم الحصول عليها من اللاما كنماذج، قام الفريق بتصنيع جين من أربعة أجسام مضادة في مصل واحد قادر على الارتباط بأشكال مختلفة من الهيماغلوتينين.

في الظروف المثالية، يبدو أن الأجسام المضادة قادرة على منع العدوى من 60 سلالة مختلفة من فيروس الإنفلونزا.

إن مثل هذا الجسم المضاد متعدد الجوانب غير المألوف، ليس هو نوع الأشياء التي يمكنك جنيها من اللاما الملقحة، للأسف، لذلك توصل الباحثون إلى حل عبقري إلى حد ما.

لقد قاموا بتعبئة الجينات في الفيروسة الغدانية، والتي يمكن بعد ذلك أن تضخ البروتينات بمساعدة الخلايا في الغشاء المخاطي الأنفي.

من شأن بخة بسيطة من هذه الأجسام المضادة في كل فتحة أنف أن ترفع من الناحية النظرية مناعة ضد تلك السلالات المتعددة من الفيروسات.

حتى الآن، يبدو أن العملية نجحت على نماذج الفئران.

قام الباحثون بنقل الأجسام المضادة عن طريق الحقن المباشر وعبر الفيروسة الغدانية، وإصابتها بسلالات الفئران المتكيفة مع فيروس H1N1، و H2N2، وفيروسات الإنفلونزا B، قدمت كلتاهما الحصانة بجرعات منخفضة نسبيًا.

يبدو أن الأجسام المضادة تبقى في مكانها لفترة كافية للقيام بعملها، وتستمر لأكثر من تسعة أشهر في الفئران وأربعة أشهر عندما يتم حقنها في قرود المكاك الريسوسي.

ولكي نكون واضحين، ربما ما يزال هناك بعض الوقت حتى يكون لدينا بخاخات الأنف الموسمية التي يمكنها التعامل مع معظم سلالات الإنفلونزا، إذ يستغرق الاختبار السريري على البشر عدة سنوات، وهناك عدد من الأشياء التي يمكن أن تضع حدًا لمعظم العلاجات الواعدة.

لكن العلامات تبدو رائعة، فكل عام يموت عشرات الآلاف من الأشخاص في الولايات المتحدة وحدها بسبب فيروس الإنفلونزا أو مضاعفاته، والعديد من هؤلاء الضحايا هم من كبار السن أو حديثي الولادة.

أي تأثير يمكن أن نحدثه على وباء الإنفلونزا السنوية يمكن أن يعني الفرق بين الحياة والموت بالنسبة للعديد من أحبائنا.

نُشِر هذا البحث في science.

<hr />

<ul>
 	<li>ترجمة: ماريانا عادل.</li>
 	<li>تدقيق: محمد قباني.</li>
 	<li>تحرير: عيسى هزيم.</li>
 	<li><a href="https://www.sciencealert.com/nano-scale-multidomain-antibodies-from-camelids-used-for-universal-influenza-vaccine?fbclid=IwAR1lwhFezGXhtK5laWhuWQd5S75z7-OckmSLWLGOB5JllOO3vIPHL6etc_Y" target="_blank" rel="noopener">المصدر</a></li>
</ul>

يمكننا قريبًا الحصول على لقاح الإنفلونزا العالمي.. وذلك بفضل اللاما

Hazelnuts

<h3>ما هي الفوائد الصحية للبندق؟</h3>
يُعدّ البندق وجبة خفيفة لذيذة وهو إضافة رائعة للعديد من الأطباق.

عندما يتضمّنها شخص في نظام غذائي متوازن محدود السعرات الحرارية، فإن المكسّرات توفر أيضًا العديد من الفوائد الصحية.
<h3>يحتوي البندق على:</h3>
<ul>
 	<li> فيتامين هـ</li>
 	<li> دهون صحية</li>
 	<li> بروتين</li>
 	<li> الألياف الغذائية</li>
</ul>
في هذه المقالة، سنتعرّف كيف يمكن للبندق أن يدعم الصحة، ابتداء من خفض مستويات الكوليسترول إلى زيادة مقاومة الأنسولين.
<h3>ثماني فوائد للبندق:</h3>
يمكن أن يحسّن البندق صحة الشخص من خلال:
<h3>1. دعم حركات الأمعاء الصحية:</h3>
البندق هو مصدر جيد للألياف الغذائية.

تناول الكثير من الألياف يُدعّم حركات الأمعاء المنتظمة ويساعد على منع الإمساك.

توصي القواعد الإرشادية الغذائية في الولايات المتحدة بأن تتناول النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 31 و 50 سنة 25.2 غرام من الألياف الغذائية في اليوم.

يجب على الرجال في نفس الفئة العمرية تناول 30.8 جرام من الألياف يوميًا.

يحتوي 28 غ من البندق على حوالي 2.7 غرام من الألياف الغذائية.
<h3>2. الحدّ من زيادة الوزن:</h3>
ووفقًا لأحدث الأبحاث، فإن تناول البندق قد يساعد بعض الأشخاص على اكتساب وزن أقل.

وجدت دراسة عام 2018 وجود صلة بين استهلاك البندق، وانخفاض اكتساب الوزن، وانخفاض مخاطر السمنة.

في الدراسة، كان المشاركون الذين تناولوا المزيد من البندق أقل عرضة لزيادة الوزن من أولئك الذين لم يتناولوه.

في حين يُظهر البحث وجود علاقة، يجب إجراء المزيد من الدراسات لتقييم ما إذا كانت هناك علاقة سببية بين تناول المكسّرات وانخفاض مخاطر زيادة الوزن.
<h3>3. الحماية من تلف الخلايا:</h3>
البندق غني بمضادات الأكسدة التي تُعدّ مركبات تحمي من أكسدة الخلايا.

كما إنها تقلّل من مدى تلف الخلايا من الجذور الحرة. يحتوي البندق على فيتامين E المضاد للأكسدة.

وتشير بعض الأبحاث إلى أن فيتامين E قد يساعد على حماية الجسم من أنواع التلف في الخلايا المرتبطة بالسرطان.
<h3>4. خفض الكولسترول:</h3>
تناول البندق قد يساعد على تقليل الكوليسترول.

وجدت دراسة أجريت في عام 2013 أن اتباع نظام غذائي غني بالبندق يقلّل من مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة للمشاركين.

هذا النوع من الكوليسترول يمكن أن يزيد من مخاطر مشاكل القلب. وتوصّل الباحثون إلى أن أفضل طريقة لجني الفوائد الصحية للبندق هي تناوله كل يوم، دون زيادة معدل السعرات الحرارية للشخص.

أشارت أيضًا نتائج دراسة عام 2016 إلى أن البندق يمكن أن يقلّل من مستويات الكوليسترول الضار.

إذ لاحظ الباحثون أنه لا يوجد أي زيادة في وزن المشاركين.

هذا قد يخفّف بعض المخاوف من أن تناول المكسرات ذات السعرات الحرارية الكثيفة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
<h3>5. تحسين حساسية الأنسولين:</h3>
تناول مزيج المكسرات التي تحتوي على البندق قد يساعد على تحسين حساسية الأنسولين.

وجدت تجربة صغيرة عام 2011 أن تناول 30 غرام من المكسرات التي تحتوي على 7.5 غرام من البندق كل يوم يحسّن حساسية الأنسولين لدى المشاركين خلال 12 أسبوعًا.

يلعب تضاؤل حساسية الأنسولين دورًا في تحسين النوع الثاني من داء السكري وتحسين هذه الحساسية يقلّل من خطر هذه الحالة.
<h3>6. دعم صحة القلب:</h3>
يساعد البندق في تعزيز صحة القلب.

توصّلت دراسة أجريت عام 2013 إلى أن تناول غذاء غني بالبندق قد يحسّن العلامات الحيوية لأمراض القلب والأوعية الدموية، مما يقلّل خطر الإصابة بأمراض القلب.
<h3>7. الحدّ من الالتهاب:</h3>
تناول البندق قد يساعد في تخفيف الالتهاب.

وجدت دراسة عام 2013 أن تناول غذاء غني بالبندق يقلّل من علامات الالتهاب بين المشاركين.

ومع ذلك، وجدت دراسة أخرى التغيير في علامات الالتهاب بعد تناول البندق ضئيلة.

إن تحديد تأثير البندق في الالتهاب يتطلّب بشكل قاطع المزيد من البحث.
<h3>8. تحسين عدد الحيوانات المنوية:</h3>
تشير الأبحاث الحديثة إلى أن استهلاك المزيد من المكسّرات، بما في ذلك البندق، قد يزيد من عدد الحيوانات المنوية ويحسّن نوعيتها.

يؤكد الباحثون على أن هذه الدراسة الصغيرة شملت مشاركين يتمتعون بصحة جيدة وخصوبة.

مزيد من البحث ضروري لتحديد ما إذا كانت الفوائد تنطبق على عدد أكبر من السكان.

كيفية إضافة البندق إلى النظام الغذائي الخاص بك:

غالبًا ما يأكل الناس البندق كوجبة خفيفة أو يضيفونه إلى السلطة.

يمكن دمج البندق المطحون في الوصفات المختلفة.

كما إن العديد من أنواع معجون البندق القابل للدهن المصنّع الجاهز تحتوي على نسبة مرتفعة من السكر، ومن الأفضل تجنّبها.
<h3>المخاطر والاعتبارات:</h3>
كثير من الناس لديهم حساسية الجوز، بما في ذلك الحساسية للبندق.

عند الطهي للآخرين، تحقّق دائمًا قبل إضافة المكسّرات إلى أي طبق.

للاستمتاع بالمزايا الصحية للبندق، يجب على الشخص أن يضع في الحسبان العدد الإجمالي للسعرات الحرارية التي يستهلكها كل يوم.

عند إضافة أي شيء إلى النظام الغذائي، سيكون من السهل استهلاك سعرات حرارية أكثر من اللازم، وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
<h3>الملخص:</h3>
إن تناول المزيد من البندق قد يحسّن صحة الشخص بطرق متنوعة.

يمكن للبندق أن:
<ul>
 	<li> يدعم حركات الأمعاء.</li>
 	<li> يقلّل زيادة الوزن.</li>
 	<li> يحمي من تلف الخلايا.</li>
 	<li> يقلّل من مستويات الكوليسترول الضار.</li>
 	<li> يحسّن من حساسية الأنسولين.</li>
 	<li> يدعم صحة القلب.</li>
 	<li> يقلّل الالتهاب.</li>
 	<li> يحسّن عدد الحيوانات المنوية.</li>
</ul>
إن لم يكن لدى الشخص حساسية، هناك مخاطر قليلة لإضافة البندق إلى النظام الغذائي. فهو متعدد الاستعمالات ويعد وجبة خفيفة سهلة.

يمكن للناس شراء البندق من محلات البقالة أو عبر الإنترنت.

<hr />

<ul>
 	<li>ترجمة: ماريانا عادل.</li>
 	<li>تدقيق: رزان حميدة.</li>
 	<li>تحرير: عيسى هزيم.</li>
 	<li><a href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/323807.php?fbclid=IwAR2KEo59RmPZtmOeg7wS5nxAWIf64gUuzCV5iEhbrJob67a96AnxS0FZDUE" target="_blank" rel="noopener">المصدر</a></li>
</ul>

ثماني فوائد صحية للبندق

breathe-easier

يحدث احتقان الجيوب الأنفيّة عندما تؤدي الحالة المرضية إلى احتجاز السوائل في الجيوب الأنفيّة، ما يجعلك تشعر بأنها مغلقة ومؤلمة.

يمكن للعديد من العلاجات المنزلية الطبيعية أن تساعد الشخص على الشعور بتحسن، بما في ذلك الترطيب واستنشاق البخار ووضع منشفة مبللة دافئة على الوجه.

الفيروس أو البرد هما أحدَا الأسباب الأكثر شيوعًا لاحتقان الجيوب الأنفيّة، ولكن العدوى البكتيرية يمكن أن تسببه في بعض الأحيان. وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، قد يعاني الشخص المصاب باحتقان الجيوب الأنفيّة من هذه الأعراض:
<ul>
 	<li>الصداع.</li>
 	<li>انسداد أو سيلان الأنف.</li>
 	<li>التهاب الحلق.</li>
 	<li>التعب.</li>
 	<li>السعال.</li>
</ul>
سنتحدث في هذه المقالة عن ست علاجات بسيطة وطبيعية لاحتقان الجيوب الأنفيّة، وكذلك متى يجب عليك زيارة الطبيب.
<h3>العلاجات المنزلية:</h3>
هناك العديد من العلاجات المنزلية التي يمكن للشخص تجربتها للمساعدة في تخفيف احتقان الجيوب الأنفيّة، وتشمل:
<h4>1. البقاء رطبًا:</h4>
يمكن أن تلتهب الأغشية المخاطية أثناء احتقان الجيوب الأنفيّة، ومع ذلك فالبقاء رطبًا يساعد الغشاء أن يعمل بشكل صحيح. تناول الكثير من الماء والسوائل الأخرى قد يساعد في تخفيف أعراض احتقان الجيوب الأنفيّة. لذا فقد يكون مفيدًا للشخص الاحتفاظ بزجاجة ماء قريبة منه طوال اليوم ليشجعه على شرب المزيد.
<h4>2. استنشاق البخار الدافئ:</h4>
يمكن أن يساعد استنشاق البخار على الحفاظ على الأغشية المخاطية رطبة. هذا مهم بشكل خاص خلال فصل الشتاء أو في الطقس البارد. إن تشغيل الماء الساخن جداً أثناء الاستحمام واستنشاق البخار قد يساعد في تفتُح الجيوب الأنفيّة وتخفيف الأعراض. من الممكن أيضًا استخدام جهاز الترطيب لنفس الغرض.
<h4>3. رفع الرأس أثناء النوم:</h4>
يمكن للشخص استخدام وسائد إضافية لدعم رأسه وذلك لرفع رأسه أثناء النوم وهذا يساعده على التخلص من انسداد الجيوب الأنفيّة. وعلى العكس قد يؤدي الحفاظ على مستوى الرأس في مستوى الجسم إلى تراكم أكبر للاحتقان أثناء فترة الليل.
<h4>4. زيت الكافور:</h4>
زيت الكافور يخفف من أعراض احتقان الجيوب الأنفيّة. وقد يساعد أيضًا على قتل الجراثيم في الممر الأنفي وحوله التي تساهم في الإصابة بالتهاب الجيوب الأنفيّة. يمكن لأي شخص استخدام زيت الكافور بوضعه على منديل ورقي والنوم بجانبه، أو عن طريق إضافته إلى الماء الساخن واستنشاق البخار.

ومع ذلك إذا قام شخص بوضع مزيج الماء الساخن وزيت الكافور مباشرة على الجلد فقد يسبب له حروقًا.

كما أن الزيوت التي تحتوى على زيت النعناع مشهورة جدًا، قد تجعل الشخص يشعر وكأنه يستطيع التنفس بسهولة أكبر، و لكنها لا تزيل الاحتقان.
<h4>5. وضع المناشف الدافئة الرطبة:</h4>
قد تساعد منشفة مبللة دافئة معلقة على الوجه على تخفيف التورم والتهاب الجيوب الأنفيّة. وأيضًا في الحفاظ على رطوبة الأغشية المخاطية باستنشاق الهواء الرطب، ما قد يساعد على التنفس بشكل صحيح.

وهذا يتم عن طريق نقع منشفة في ماء دافئ وعصرها ثم وضعها على الوجه بطريقة تسمح بالتنفس بشكل مريح من خلال الفم.
<h4>6. تجربة وعاء نيتي (Neti pot):</h4>
هو وعاء يشبه أبريق الشاي مصمم ليساعد الشخص على صب محلول ملحي في تجويف الأنف وذلك لغسل تجويف الأنف وتنظيفه.

قد يساعد هذا في تخفيف وعلاج أعراض احتقان الجيوب الأنفيّة عن طريق الحفاظ على الأغشية المخاطية رطبة وتعمل بشكل صحيح، وأيضًا عن طريق دفع الماء داخل الجيوب الأنفيّة والتخلص من أي مادة تسبب انسداد تلك الجيوب.

أشارت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أنه إذا لم يقم الشخص بتنظيف وعاء نيتي بشكل صحيح قبل استخدامه، فقد يتسبب بالفعل في إصابة الجيوب الأنفيّة بعدوى. لذا يجب تنظيف أوعية نيتي باستخدام ماء مقطر، معقم، أو مغلي سابقًا خالٍ من الجراثيم الضارة.
<h3>دواء بدون وصفة طبية:</h3>
البخاخات الأنفيّة التي تحتوي على مزيل احتقان قد تكون مفيدة في تخفيف الجيوب المحتقنة.

ومع ذلك تشير كلية الطب بجامعة هارفارد إلى أن مضادات الاحتقان يمكن أن تسبب مشاكل أيضًا فيمكن أن يصبح الاحتقان أسوأ بعد توقف الشخص عن استخدام موانع الاحتقان.

تناول المسكنات قد يساعد أيضًا في تخفيف الألم الناتج عن احتقان الجيوب الأنفيّة.

ولكن إذا كان الشخص يعاني من آثار جانبية أو الدواء لا يعمل، فيجب عليه استشارة طبيبه.
<h3>متى تذهب إلى الطبيب؟</h3>
على الرغم من أن الشخص يمكن أن يتغلب على احتقان الجيوب الأنفيّة باستخدام العلاجات المنزلية، فقد تنشأ مضاعفات في بعض الحالات، لذا من المهم الذهاب إلى الطبيب.

ويوصي مركز السيطرة على الأمراض بالذهاب للطبيب إذا كان الشخص لديه:
<ul>
 	<li>درجة حرارة مرتفعة أعلى من 38 درجة مئوية (100.4 فهرنهايت).</li>
 	<li>الأعراض التي تزداد سوءًا.</li>
 	<li>الأعراض التي لم تختفِ بعد 10 أيام.</li>
 	<li>مشاكل الجيوب الأنفيّة المتكررة.</li>
 	<li>الأعراض التي لا تتغلب عليها الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية (OTC).</li>
</ul>
<h3>وفي النهاية:</h3>
يحدث احتقان الجيوب الأنفيّة بشكل شائع نتيجة الإصابة بالبرد أو الفيروسات أو العدوى البكتيرية.

تشمل الأعراض التهاب الحلق وسيلان الأنف والسعال وغير ذلك.

هناك عدد من العلاجات المنزلية البسيطة التي يمكن للشخص تجربتها للمساعدة في تخفيف هذه الأعراض.

وتشمل هذه استنشاق البخار باستخدام زيت الكافور، والبقاء رطبًا.

يمكن للشخص أيضًا استخدام الأدوية التي لا تتطلب وصفة طبية مثل بخاخ الأنف.

يجب أن تفكر في زيارة الطبيب عندما لا تزول الأعراض أو تزداد سوءًا، وسيكون الطبيب قادرًا على معرفة سبب الإصابة بالعدوى ويصف الدواء المناسب إذا لزم الأمر.

<hr />

<ul>
 	<li>ترجمة : ماريانا عادل</li>
 	<li>تدقيق: مينا خلف</li>
 	<li>تحرير: صهيب الأغبري</li>
 	<li><a href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/323834.php?fbclid=IwAR0cg1KakDFWjfX6A8WyHeIX5M2Sz-G2lKCdwR8rBcpqJNF2hpynGYAPPho" target="_blank" rel="noopener">المصدر</a></li>
</ul>

ماريانا عادل

الأعمال

هل يمكنك تقليل خطر الإصابة بالسرطان عن طريق تناول الأطعمة العضوية؟

يمكننا قريبًا الحصول على لقاح الإنفلونزا العالمي.. وذلك بفضل اللاما

ثماني فوائد صحية للبندق

احتقان الجيوب الأنفيّة والعلاجات المنزلية