phpSqpvkV

<h1 class="ql-direction-rtl ql-align-center">قد يساعد شرب الكاكاو على التعافي من الآثار الفسيولوجية للتوتر!</h1> يحتوي الكاكاو على مركب من مجموعة الفلافونويد يسمى إبيكاتشين، الذي يرخي الطبقة البطانية لخلايا الأوعية الدموية، ما يحسن وظيفتها ويعالج ارتفاع ضغط الدم، وهو رد فعل شائع للتوتر. يرتبط استهلاك مشروب الكاكاو باستجابة أفضل للتوتر في الدراسة الحالية، استعان الباحثون بـ 23 من الرجال والنساء الشبان الأصحاء. تناول كل منهم وجبة غنية بالدهون، مصحوبة بمشروب كاكاو عالي أو منخفض الإبيكاتشين، قبل ساعة ونصف من الخضوع لمهمة إجهاد عقلي مدة 8 دقائق. قُيّمت وظيفة الأوعية الدموية، بقياس تمدد الأوعية الدموية بوساطة التدفق الذراعي، الذي يشير إلى مقدار توسع الشريان حال زيادة تدفق الدم. في بداية التجربة ثم بعد 30 ثم 90 دقيقة من مهمة الإجهاد. في حالة مجموعة الإبيكاتشين العالي، كان قياس تمدد الأوعية الدموية بعد 30 دقيقة أقل، وكان قد تحسن تحسنًا ملحوظ بحلول 90 دقيقة، ما يشير إلى تعافٍ أسرع من آثار الإجهاد. بعد قياس تأثيرات أخرى للتوتر، متضمنةً أكسجة القشرة الدماغية الأمامية، وتدفق الدم في الساعد، وضغط الدم، والنشاط القلبي الوعائي، وقطر الشريان السباتي المشترك وتدفق الدم، والمزاج. لم تُلاحظ أي اختلافات بين مجموعتي الإبيكاتشين العالي والمنخفض لهذه القياسات. <h3 class="ql-align-right ql-direction-rtl">لماذا تزيد الأطعمة الدهنية آثار التوتر سوءًا؟</h3> الأطعمة الغنية بالدهون قد تكون لذيذة وممتعة، لكن إذا كان الشخص يتطلع إلى التعافي من الآثار السلبية للتوتر، فمن الأفضل في الواقع تجنب مثل هذه الأطعمة. هذا صحيح خصوصًا للأشخاص الذين لديهم وظائف مرهقة أو الذين يعانون الإجهاد بانتظام. «قد تزيد الوظائف شديدة الإجهاد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 40٪، مقارنةً بالأفراد الذين لا يعانون تلك الضغوطات. ويرجع ذلك على الأرجح، على الأقل جزئيًا، إلى الإعاقات المستمرة في وظيفة الأوعية الدموية من الإجهاد، التي من المحتمل أن تصبح إعاقات أكثر ديمومة». ذكر الباحث غير المشارك في الدراسة، الطبيب تشينغ-هان تشين، الآثار المحتملة للإجهاد على المدى الطويل لشخص ليس لديه الوقت للتعافي بين الأحداث. أشار إلى أنه قد يؤدي وجود مستويات مرتفعة من التوتر لفترات طويلة إلى زيادة مزمنة في هرمونات التوتر والالتهاب وضغط الدم، التي قد تؤدي لاحقًا إلى اضطرابات القلب والأوعية الدموية، مثل ارتفاع ضغط الدم أو النوبة القلبية أو السكتة الدماغية. إن حدوث انخفاض طفيف في تمدد الأوعية الدموية بوساطة التدفق قد يعادل زيادة كبيرة في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الشخص. <h3 class="ql-align-right ql-direction-rtl">كيف يعوض فلافانول الكاكاو تأثير الإجهاد؟</h3> ليس من الواضح تمامًا لماذا يؤخر استهلاك الدهون تعافي تمدد الأوعية الدموية بوساطة التدفق بعد الإجهاد العقلي، مع وجود أدلة على زيادة مستويات الدهون الثلاثية والبروتين التفاعلي سي في الدم بعد عدة ساعات من تناول الأطعمة الدهنية. تقلل المستويات المرتفعة من هذه المواد أكسيد النيتريك المشتق من بطانة الأوعية الدموية، ما يؤثر في وظيفة بطانة الأوعية الدموية، ما قد يفسر فائدة الكاكاو. قد يساعد فلافانول الكاكاو على تقليل وقت التعافي من الإجهاد بصرف النظر عن تناول الأطعمة الدهنية، بسبب قدرتها على زيادة مستويات أكسيد النيتريك. يعزز الإبيكاتشين في الكاكاو توفر أكسيد النيتريك المسبب لتوسع الأوعية الدموية، الذي يُعرف بأنه يحسن وظيفة الأوعية الدموية. الفلافانول هو نوع من الفلافونويدات، وهي مجموعة من المركبات النباتية المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات. تشمل مصادر الفلافانول الأخرى الشاي الأخضر وقشور التفاح والتوت والعنب. توجد مؤشرات إلى أن جزيئات الليبوبروتين الغنية بالدهون الثلاثية قد تسبب إصابة مباشرة لجدار الأوعية الدموية. قد يحرض استهلاك الدهون اختلال وظيفة بطانة الأوعية الدموية بشكل غير مباشر، بزيادة الإجهاد التأكسدي. قد يساعد الكاكاو والشاي الأخضر والتوت على مقاومة التوتر. مع ذلك، وجد الباحثون أن الكاكاو ليس له أي تأثير مفيد على تقييد أكسجة الدماغ بسبب الإجهاد. أوضح تشين أن التغيرات الناجمة عن الإجهاد في تدفق الدم في الدماغ قد تؤدي إلى تغيرات إدراكية، مثل صعوبة التركيز وصعوبة الذاكرة وصعوبة اتخاذ القرارات أو حتى تغيرات في المزاج. مع ذلك، فإن نتائج الدراسة المتعلقة بالكاكاو مرحب بها. الخبر السار هو أنه عند الشعور بالتوتر، حال لم نتمكن من منع أنفسنا من تناول الطعام الدهني، تمكن إضافة طعام صحي غني بالفلافانول إلى تلك الوجبة، ومن ثم تقليل آثار التوتر والدهون مجتمعةً في وظيفة الأوعية الدموية. تشير الدراسة إلى أنه يمكن استهلاك 5.5 ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المعالج أو كوبين من الشاي الأخضر أو 300 جرام من التوت، للحصول على كمية مماثلة من الفلافانول المفيد المستخدم في الدراسة. «لا نشجع على تناول الأطعمة الدهنية في سياق الإجهاد، لكن إذا حدث ذلك ذلك، توجد إستراتيجية غذائية إضافية يمكن استخدامها لتخفيف تلك الآثار». &nbsp;

قد يساعد شرب الكاكاو على التعافي من الآثار الفسيولوجية للتوتر!

phpj17UZv

<h1 class="ql-align-right ql-direction-rtl">منذ ظهور المرض في أواخر الثمانينيات.. مرض نقص المناعة المكتسبة يسجل أقل معدلات للإصابة هذا العام</h1> &nbsp;أعلنت الأمم المتحدة أن عدد الأشخاص الذين أصيبوا بفيروس نقص المناعة البشرية العام الماضي كان أقل من أي وقت مضى منذ ظهور المرض في أواخر الثمانينيات، محذرة من أن هذا الانخفاض لا يزال بطيئًا للغاية. وفقًا للتقرير الجديد الصادر عن وكالة الأمم المتحدة المعنية بالإيدز، أصيب نحو 1.3 مليون شخص بالمرض عام 2023. ما زال هذا العدد أعلى بثلاثة أضعاف مما هو مطلوب لتحقيق هدف الأمم المتحدة المتمثل في إنهاء الإيدز بوصفه تهديدًا للصحة العامة بحلول عام 2030. ذكر التقرير قبل اليوم العالمي للإيدز: إنه في العام الماضي فقط لقي نحو 630 ألف شخص حتفهم بسبب أمراض مرتبطة بالإيدز. مع أنه عدد كبير، فإنه أدنى مستوى منذ ذروته التي بلغت 2.1 مليون عام 2004. يُنسَب معظم هذا التقدم إلى العلاجات المضادة للفيروسات القهقرية التي تقلل كمية الفيروس في دم المرضى. حذر التقرير من أنه من بين نحو 40 مليون شخص يعيشون مع فيروس نقص المناعة البشرية في جميع أنحاء العالم، لا يتلقى سوى 9.3 مليون شخص منهم العلاج اللازم. رغم التقدم العالمي، سجلت 28 دولة زيادة في حالات الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية العام الماضي. أشار التقرير إلى أن الجهود المبذولة لجعل العلاج الوقائي -المسمى الوقاية قبل التعرض- متاحًا في هذه البلدان قد شهدت تقدمًا بطيئًا للغاية. جاء في التقرير: فقط 15% من الأشخاص الذين يحتاجون إلى الوقاية قبل التعرض تلقوها عام 2023. قالت كريستين ستيجلينج، نائبة المدير التنفيذي لبرنامج الأمم المتحدة المشترك المعني بفيروس نقص المناعة البشرية/الإيدز، إن التقدم ناتج من التطورات الطبية الحيوية، والتقدم في حماية حقوق الإنسان، والنشاط المجتمعي. لكن ما زالت فجوات كبيرة في حماية حقوق الإنسان، وهذه الفجوات تمنع العالم من انتهاج المسار الذي ينهي الإيدز. وحذرت من أنه إذا استمرت الاتجاهات الحالية، فسينتهي بنا الأمر إلى وجود عدد أكبر بكثير من الأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية بعد 2030. شدد برنامج الأمم المتحدة المشترك المعني بفيروس نقص المناعة البشرية/الإيدز على أن القوانين والممارسات التي تساهم تمييز أو وصم الأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية تعرقل مكافحة المرض. أشار البرنامج إلى أن قانون مكافحة المثلية الجنسية في أوغندا، وهو أحد أشد القوانين المناهضة للمثليين قسوة في العالم، أدى منذ دخوله حيز التنفيذ العام الماضي إلى انخفاض حاد في وصول إجراءات الوقاية قبل التعرض للمرض إلى من يحتاجون إليها. وأشار أكسل باوتيستا، وهو ناشط في مجال حقوق المثليين من مكسيكو سيتي، إلى أن العلاقات المثلية الجنسية محظورة في 63 دولة. وقال في المؤتمر الصحفي: التجريم يزيد من الخوف والاضطهاد والكراهية والعنف والتمييز، وله تأثير سلبي في الصحة العامة. <h3 class="ql-align-right ql-direction-rtl">دواء جديد ثوري</h3> على صعيد آخر، رُحب بدواء جديد يسمى ليناكابافير، وجدت التجارب الأولية أنه فعال بنسبة 100٪ في منع الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية، بوصفه عامل تغيير محتملًا في المعركة ضد المرض. لكن أثيرت مخاوف بشأن سعره المرتفع، فقد كانت شركة الأدوية الأمريكية العملاقة جيلياد تفرض نحو 40 ألف دولار للشخص الواحد سنويًا مقابل الدواء في بعض البلدان. أعلنت جيلياد الشهر الماضي عن إبرام صفقات مع شركات الأدوية لتصنيع الدواء وبيعه بتكاليف أقل في بعض البلدان منخفضة الدخل. ومع ذلك، حذر النشطاء من أن الملايين من الأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية لن يُغطوا بالصفقات. &nbsp;صرح ستيجلنج بأن مثل هذه المغيرات الجذرية لن تؤدي حقًا إلى الحد المناسب من الإصابات الجديدة إلا بالتحقق من حصول الجميع عليها.&nbsp;

محمد جمال

الأعمال

قد يساعد شرب الكاكاو على التعافي من الآثار الفسيولوجية للتوتر!

منذ ظهور المرض في أواخر الثمانينيات.. مرض نقص المناعة المكتسبة يسجل أقل معدلات للإصابة هذا العام